【季節限定】 越の誉 新米新酒搾りたてシリーズ
今年収穫したお米から、
早くもお酒ができました!
毎年楽しみにしているこの季節、
新米新酒の時期が来ました。
この時期にしか味わえない、
つくりたて搾りたてのお酒。
新酒でしか味わえない
フレッシュな味わい。
その年の酒の出来栄えを
いち早く確かめてみては･･･
本醸造初搾りと純米搾りたて
【本醸造 初搾り】
米どころ新潟で、一番早く新米がとれる早場米産地で有名な柏崎。今年の秋一番に収穫された「越路早生」で造った一本です。新酒ならではの新鮮な香りと瑞々しい味わいが特徴です。
【純米搾りたて】
米本来のシンプルな旨味を生かし、純米酒の持つ深い味わいを追求し醸し上げました。搾ったまま水を加えない「原酒」でありながら飲みあきしない辛口の飲み口、キレの良さが特徴です。
新酒でしか味わえないこの飲み口！
「初しぼり」は取れたての新米で仕込んだしぼりたてです。
新酒ならではのフレッシュな香りと、しぼりたて原酒の濃醇で
ふくよかな味わいが特徴です。
「純米しぼりたて」は新鮮な芳香とスッキリした風味が特長です。
米のうま味が生きている、まろやかできめの細やかな飲み口と、爽やかな喉ごしが楽しめます。
造りの決め手は・・・
米どころ新潟で、いち早く収穫できるのが強みです。
本格的に酒造りが始まるのは、寒い季節になってからですが、この新米新酒シリーズは、気温が高い時期に仕込み始めなくてはいけないので、特に神経を使います。
米を研ぐ工程、蒸かす工程、仕込む工程、どの工程もおろそかにできません。
新酒が出来上がった瞬間には、嬉しい気持ちでいっぱいになります。
是非、今年初めの新酒を味わってみてください
製造部 石黒
純米しぼりたてを先日、長野のデパートで「純米酒でアルコール添加していない」という夫の好きなタイプと、
「本当にしぼりたてですよ」のフレーズに引かれて購入しました。
週に１～２回ほど、夫と晩酌をするのですが、このお酒はおいしくて720mlをあっという間に飲んでしまいました。
その後、同じデパートに行くと既に売り切れていて、入荷予定なしとのことでネットで注文しました。
長野県 U様
何種類か試飲させていただきましたが、どれも私好みのスッキリしたものでした。
特に冷酒好きの私には越の誉初しぼりはとてもおいしかったです。
少ししか飲みませんが、1日の楽しみにさせていただいています。
群馬県 S様
試飲をして初しぼりを３本購入しました。
辛さ、香り、のどごし...私の好みそのものです。
単価ベースの満足度は最高です。
そう言えば、ご飯の「こしいぶき」も大ファンなのです。
群馬県 S様
発売当初から毎年購入させていただいております。
新潟県の淡麗なお酒の中できらりと光るおいしさを感じます。
長野県 H様
新酒のフレッシュさが好きで、毎年購入しています。
美味しいお酒造り、頑張ってください。
埼玉県 A様
商品一覧
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越の誉オンラインショップ
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代表者：原 吉隆
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メールアドレス：shopmaster@homare.ir.shopserve.jp
サイトアドレス：https://www.koshinohomare-shop.com/
リンク集
酒類販売管理者標識
| 販売場の名称 及び所在地 | 原酒造株式会社 新潟県柏崎市新橋5番12号 |
| 酒類販売管理者の氏名 | 柴野 祐美 |
| 酒類販売管理研修 受講年月日 | 2024年3月12日 |
| 次回研修の受講期限 | 2027年3月11日 |
| 研修実施団体名 | 長岡税務署管内小売酒販組合 |
