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HOME > 【季節限定商品】 > 【限定品】越の誉 雪中貯蔵

越の誉 雪中貯蔵

雪室メインイメージ

室温0℃~3℃、湿度100%
冷蔵庫との大きな違いは
室内の空気対流が無いこと

一定の温度と湿度で貯蔵・熟成でき
静寂な空間が新しいお酒の熟成を創造します。

深い味わいと、格別な余韻をお楽しみください

雪で不思議な熟成!

雪室純米酒イメージ1

お酒の熟成に必要な条件はたくさんありますが、一定の室温と湿度、無振動、遮光性などの条件を雪室ではごく自然にできてしまいます。
電気を使わないために、温度・湿度の変化や振動等は一切なく、雪で囲まれているために遮光性も保たれます。
お酒の熟成にはこれ以上ない最適な条件です。


まろやかな純米酒を冷やして

雪室純米大吟醸イメージ1

フルーティーな香り、淡麗な味わいの中にもふくよかなうまみを感じさせる爽快な喉ごしです。
まろやかな純米酒は、シンプルな調理法の料理とよく合います。
お刺身などの素材の良さを引き立て、飲みあきしないお酒です。

雪室保蔵商品でおいしさと感動を世界に発信

越後雪室屋イメージ

新潟は雪の国。降り積もる雪に困りながらも、昔から雪を暮らしに生かしてきた伝統的な知恵があります。
天然の貯蔵庫「雪室」もそのひとつであり、自然の冷熱を利用する地球環境に配慮した保護技術として、今あらためて魅力が見直されています。

商品一覧

並び順:

説明付き / 写真のみ

1件~3件 (全3件)

越の誉 雪中貯蔵 純米吟醸 720ml

越の誉 雪中貯蔵 純米吟醸 720ml

1,980円(税込)
在庫切れ
越の誉 雪中貯蔵 純米酒 720ml

越の誉 雪中貯蔵 純米酒 720ml

1,430円(税込)
在庫切れ

1件~3件 (全3件)

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