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越の誉 純米大吟醸 

純米大吟醸

日本酒の最高峰「大吟醸」・・・果実を思わせるような芳醇な香りと洗練された味わい。
米どころ新潟で、米の旨さを追及した「純米酒」。
香りと味を追求したお酒が純米大吟醸なのです。

大吟醸と純米大吟醸!

純米大吟1

大吟醸酒とは精米歩合50%以下の白米を原料として吟醸酒よりさらに徹底して低温長期発酵させたお酒のことを言います。
その大吟醸の中でも米と米麹、水だけで醸す純米大吟醸酒は日本酒の最高峰といえます。


冷やして楽しむお酒!

純米大吟2

米本来の旨さを追求した純米酒・・・精米歩合が60%以下なら特別純米酒、50%以下なら純米大吟醸になります。
純米酒のふくよかな味わいに、大吟醸の華やかな洗練された香りが加わっただけではなく、全く新しい穏やかな香りそして味わいのお酒になります。
何かいいことがあった日は…美味しい肴を用意して、純米大吟醸を冷やして、少しづつ楽しむのがいいのでは…


純米大吟 合田

少しづつ楽しんでいます!

お酒はいつも冷やして飲むことが多いので、大吟醸の華やかな香りが好みです。
しかし、純米酒の味わいも外せません。
香りと味が楽しめる純米大吟醸が私のお気に入りです。

製造部 合田


お客様の声

今日は千葉県より新潟に引越(10/3)て来まして、 10/16日御社の酒蔵に行きおいしい日本酒を飲み大吟醸を買って来ました。家で飲みまた、おいしくいただきました。
新潟県 M様

  

特別な日にじっくりと飲みたい酒。
新潟県 W様

柏崎出身の者として誇りに思うお酒です。これからも美味しいお酒を飲ませてください。
神奈川県 K様

香りと味のバランスが最高!余韻が残るお酒です。
長野県 O様

とてもおいしく味わい深いです。
新潟県 R様

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越の誉 純米大吟醸 原酒 袋取り雫酒 「雫輝」 750ml

越の誉 純米大吟醸 原酒 袋取り雫酒 「雫輝」 750ml

11,000円(税込)

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越の誉 純米大吟醸原酒 楽風舞 1800ml

越の誉 純米大吟醸原酒 楽風舞 1800ml

11,000円(税込)

購入数
越の誉 純米大吟醸原酒 楽風舞 720ml

越の誉 純米大吟醸原酒 楽風舞 720ml

5,500円(税込)

購入数
越の誉 純米大吟醸 720ml

越の誉 純米大吟醸 720ml

2,750円(税込)

購入数
越の誉 純米大吟醸 1800ml

越の誉 純米大吟醸 1800ml

5,500円(税込)

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