3月6日発売
通常、より洗練された味わいを生み出すため米の多くの部分を削ってから仕込む日本酒。
しかし、実は削ぎ落とされたその部分にも米そのものの個性が詰まっています。
越の誉 90PINK（ｷｭｰﾏﾙﾋﾟﾝｸ）は新潟が誇る米「こしいぶき」を米の外側の糠部分のみ削って醸した精米歩合90%の純米無濾過生原酒。
米が本来持つ個性・ポテンシャルを余すところなく活かしきるために「あえて削らない」選択をしたお酒です。
90%精米だからこそ生まれる深い旨みの濃醇な味わいと、無濾過生原酒ならではの搾りたての美味しさ。
越の誉の新たな９０（ｷｭｰﾏﾙ）の世界をたっぷりとご堪能ください。
| ■原材料名： | 米（新潟県産）、米こうじ（新潟県産米） |
|---|---|
| ■精米歩合： | 90％ |
| ■アルコール度数： | 16度 |
| ■日本酒度： | ±0 |
| ■内容量： | 720ml |
| ■賞味期限： | 6ヶ月（未開栓の場合） |
| ■保存方法： | 冷蔵保存 |
越の誉 90PINK（キューマルピンク）は越の誉が贈る”攻めの個性派純米酒”
お米の魅力がたっぷりと詰まった、あえて米を削らず造る90%精米の純米無濾過生原酒です。
越の誉 90PINK（キューマルピンク）
タイプ/ 純米無濾過生原酒
原料米/ 新潟県産こしいぶき
精米歩合/ 90%
味/ しっかりとしたフルボディー、やや酸味が強め
口当たり/ ぴちぴちとした微発泡感
おすすめの飲み方/ 冷やして
90PINK（キューマルピンク）おいしさの理由
個性を削らない90%精米
日本酒造りでは一般的に、より味を洗練させるためにお米を沢山磨いていきます。
しかし越の誉ではその米をあえて削らないことで、米が本来持つポテンシャルをそのままお酒の味に活かすことに成功。
90%精米だからこその濃厚な旨みがお楽しみいただけます。
個性的なのに飲みやすい
普通にお米を削らずにお酒を造ると余計な雑味やえぐみが増えがち。
しかし越の誉では美味しさのバランスを追求し、独自技術によって「個性の強い濃厚さ」と「飲みやすさ」を両立させました。
搾りたて無濾過生原酒
越の誉 90PINK（キューマルピンク）は無濾過生原酒。
限りなく搾りたてに近い状態で瓶に詰め、風味を逃さない特殊な王冠（AZK王冠）で蓋をして出荷します。
香りがよく味わいもフレッシュで、ぴちぴちとした舌触りもお楽しみいただけます。
新潟県産こしいぶき100%
原料は新潟を代表する飯米「こしいぶき」100%。
コシヒカリの血統を受け継ぎ、豊かな香味とあっさりした食味が新潟県民に広く愛されています。
商品レビュー
| 塩 津様 | 投稿日：2023年04月28日 |
おすすめ度：
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９０ＰＩＮＫ
美味しくいただきました。 ガツンとくる米の旨み、そして酸味 それでいながらさらりとした口当たり ４合直ぐに消えました。 |
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口座番号：36
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※銀行振込手数料は原則としてお客様負担でお願い致します。
※送料、クール便料金はすべて税込です。消費税はすべて商品代金（税込価格）に含んで表示しています。
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お問い合わせ先
越の誉オンラインショップ
販売業者：原酒造株式会社
代表者：原 吉隆
所在地：
〒945-0056
新潟県柏崎市新橋 5-12
電話番号：0257-23-6222
ＦＡＸ番号：0257-20-1032
メールアドレス：shopmaster@homare.ir.shopserve.jp
サイトアドレス：https://www.koshinohomare-shop.com/
リンク集
酒類販売管理者標識
| 販売場の名称 及び所在地 | 原酒造株式会社 新潟県柏崎市新橋5番12号 |
| 酒類販売管理者の氏名 | 柴野 祐美 |
| 酒類販売管理研修 受講年月日 | 2024年3月12日 |
| 次回研修の受講期限 | 2027年3月11日 |
| 研修実施団体名 | 長岡税務署管内小売酒販組合 |
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