【日本酒-古酒(こしゅ)】
貯蔵されてから酒造年度を越した日本酒のこと。日本酒の酒造年度とは、酒税法に定められた酒造りの年度、7月から翌年6月まで。BY(Brewery Year)で表す。また長期間熟成させた日本酒のこと。じゅくせいにより、光沢のある黄金色になり、味はまろやかになる。
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貯蔵されてから酒造年度を越した日本酒のこと。日本酒の酒造年度とは、酒税法に定められた酒造りの年度、7月から翌年6月まで。BY(Brewery Year)で表す。また長期間熟成させた日本酒のこと。じゅくせいにより、光沢のある黄金色になり、味はまろやかになる。
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※こちらは【越の誉オンラインショップ】の営業日です。直売店「酒彩館」の営業日情報は原酒造公式HPからご確認ください。